Restaurants, Tavernen und Snackbars auf Sifnos
Wo man auf Sifnos essen kann
Sifnos ist nicht nur ein Ort zum Entspannen und Schwimmen, sondern auch für unvergessliche kulinarische Erlebnisse!
Als Geburtsort von Nikolaos Tselementes ist Sifnos eine Insel, auf der gutes Essen fast garantiert ist. Von traditionellen Tavernen bis hin zu modernen Gourmet-Restaurants – die Küche hier hat tiefe Wurzeln und einen unverwechselbaren Charakter.
Wenn du die Insel besuchst, gibt es einige traditionelle Rezepte, die du unbedingt probieren musst. An erster Stelle steht der Kichererbseneintopf (Revithada). Dieses einfache, aber köstliche Gericht wird über Nacht in einem Tontopf im Holzofen gegart und erhält dadurch eine samtige Textur und einen tiefen Geschmack. Traditionell wird die Revithada auf Sifnos jeden Samstagabend zubereitet, um am Sonntagmorgen nach der Kirche serviert zu werden. Aufgrund der großen Beliebtheit findest du sie jedoch heute in vielen Restaurants täglich.
Verpasse auch nicht den langsam gekochten Kapernsala, das traditionelle Ostergericht Mastelo (Lamm, das im Holzofen mit Rotwein geschmort wird), und natürlich die Kichererbsenbällchen (Revithokeftedes), außen knusprig, innen weich und voller aromatischer Kräuter.
Es lohnt sich auch, die besonderen lokalen Käsesorten der Insel zu probieren. Gylomeni Manoura ist ein würziger Käse, der in Weinsedimenten reift und einen einzigartigen Geschmack hat. Chloromanoura ist milder und buttriger, während Xynomizithra leicht säuerlich und cremig ist – perfekt für frische Sommersalate.
Fish tavern Fyssas
Cheronissos, Sifnos
With tables under the tamarisks and next to the sea, we are waiting for you with traditional tastes, sea food and fresh fish from our caiques...
Chrissopigi restaurant (Giorgos Lebessis)
Chrissopigi, Sifnos
Top choice in many tourist guides for many years. But what makes us special? It’s simple. We don’t work we do what we love most...
Drimoni
Apollonia, Sifnos
Modern decoration, magnificent view, friendly service but mainly delicious dishes presented in a simple and elegant way...
Traditional taverna Apostolis Koutouki (Apostolis’ Joint)
Apollonia, Sifnos
Here, you shall enjoy the Greek traditional cuisine and various traditional dishes of Sifnos, such as Throubato, Mastelo and rooster cooked with wine...
Restaurant Beautiful Sifnos
Apollonia, Sifnos
Not only just another Sifnian restaurant not only just another Sifnian corner. Beautiful Sifnos is indeed the exception...